Alejandro Platero está al mando de la cocina; mientras que su mujer, Nuria Latorre, se presenta como jefa de sala. En Alejandro Platero Restaurante, cada día es una experiencia totalmente diferente a la anterior. No hay un menú concreto, este se rige por lo que ofrece cada día el mercado y lo que el cocinero … Sigue leyendo MENÚS-old